Âm nhạc ngành F&B không phải là tên gọi riêng của một dòng nhạc, mà chính xác là tên gọi của một nhóm các tác phẩm âm nhạc phục vụ ngành F&B. Vì sao người làm quán phải quan tâm đến vấn đề này?
Âm nhạc ảnh hưởng trực tiếp đến cảm xúc của chúng ta, đó là điều mà mỗi cá nhân đều có thể tự minh chứng. Trong kinh doanh F&B, âm nhạc lại càng quan trọng hơn khi ảnh hưởng đến cảm xúc và trải nghiệm của thực khách tại quán. Nói cách khác, quán có thành công hay không phụ thuộc một phần vào việc lựa chọn âm nhạc. Đó chính là lý do mà mọi chủ quán đều đang loay hoay tìm âm nhạc thích hợp nhất cho thực khách của mình.
Nguyễn Đồng Khoa – chàng trai sinh năm 1991 hiện đang sinh sống và làm việc tại Đà Nẵng là người tiên phong trong dòng nhạc ngành F&B. Tốt nghiệp Trường Đại học Kiến trúc Đà Nẵng và mang trong mình tâm hồn nhạy cảm với nghệ thuật, cộng thêm khả năng cảm thụ âm nhạc tốt, anh đã thành công trong việc tận dụng khả năng của bản thân để mang lại giá trị hữu ích cho ngành F&B.
Hiểu rõ âm nhạc và ảnh hưởng của từng thể loại âm nhạc lên cảm xúc con người, Đồng Khoa đã chủ động chia âm nhạc thành nhiều phong cách, phù hợp với những không gian quán khác nhau. Và quan trọng nhất, anh kết hợp với những kinh nghiệm cá nhân từ quá trình hoạt động trong ngành F&B để hoàn thiện nên dòng nhạc ngành F&B. Không những giải quyết nỗi băn khoăn của hầu hết các chủ quán, anh còn giúp nâng tầm vai trò của âm nhạc trong kinh doanh.
Những đóng góp của anh cho ngành F&B hiện đã bước đầu mang lại hiệu quả. Trước hết là gạt bỏ mối lo âu của chủ quán về lựa chọn âm nhạc. Trong tương lai gần, những hiệu quả này còn góp phần thúc đẩy sự phát triển mạnh mẽ hơn của ngành F&B Việt Nam.
