Làm Gì Khi Khách Gọi Nước Cam Không Đá?
Cách xử lý khi khách gọi nước cam không đá này không chỉ có thể áp dụng ở ngành ăn uống mà các ngành dịch vụ khác đều có thể áp dụng nhé cả nhà. Bài viết dưới góc độ đặt khách hàng làm trung tâm, thông qua trải nghiệm khách hàng. Anh chị em ai đã làm trong ngành ăn uống này đều hiểu. Ly nước cam không đá sẽ rất khác ly nước cam bình thường. Khác ở chỗ không có đá thì nước cam tốn
Chúng Ta Chờ Đợi Điều Gì Ở Nhân Viên Quán Cafe?
- Sự chủ động trong công việc: Vậy chúng ta đã thực sự giao trách nhiệm và hướng dẫn cách sử dụng quyền hạn đúng cách chưa?- Sự trưởng thành trong công việc: Vậy bản thân chúng ta đã thực sự trưởng thành chưa? Một người chưa trưởng thành không thể đào tạo người khác trưởng thành được, nếu nhân viên trưởng thành trước chúng ta, họ cũng bỏ ta mà đi.- Sự cống hiến trong công việc: Vậy chúng ta đã cho nhân viên sự an tâm
Vì Sao Không Nên Dùng Chỉ Một Loại Đèn Cho Quán Cafe?
Sử dụng cùng một kiểu chiếu sáng suốt cả ngày chưa bao giờ là lựa chọn lý tưởng cho bất cứ không gian nào. Đặc biệt là không gian kinh doanh như quán cafe, nơi mà khách hàng của bạn mới là người cần được chăm sóc, phục vụ. Vì sao không nên dùng chỉ một loại đèn cho quán cafe? Những thông tin của ADOR dưới đây sẽ giúp bạn hiểu thêm về lựa chọn đèn cho không gian kinh doanh. >> Những Lỗi Thường Mắc Phải
Những Lỗi Thường Mắc Phải Khi Tự Chọn Đèn Cho Quán Cà Phê
Vì nhiều lý do, ngày càng có nhiều người quyết định tự chọn đèn cho quán cà phê của họ. Nhưng nếu không phải là một người có nhiều kinh nghiệm, rất có thể bạn sẽ mắc phải các lỗi dưới đây khiến cho không gian quán cà phê không đạt hiệu ứng ánh sáng như mong đợi. >> Những Lưu Ý Khi Sử Dụng Đèn Chiếu Sáng Quán Cà Phê 1. Chọn đèn không đồng nhất Một trong những lỗi dễ mắc phải nhất là thiếu sự nhất quán về
Những Ý Tưởng Trang Trí Halloween Quán Cà Phê 2022
YEN GARDEN BISTRO Địa chỉ: 51/19/8 Tuệ Tĩnh, Phường Lộc Thọ, Nha Trang Chuẩn bị vào tháng Halloween, quán các anh/chị đã lên ý tưởng gì chưa ạ? Đây là lần đầu mình “chạm tay” decor quán theo chủ đề Halloween, mới đầu khá khó khăn khi chọn concept vì cơ bản quán theo phong cách Á Đông không phù hợp với các lễ hội Châu Âu… Nhưng dù cản trở thế nào cũng không thể dập tắt được ý chí đam mê thích decor của mình. Inspiration lần
Những Lưu Ý Khi Sử Dụng Đèn Chiếu Sáng Quán Cà Phê
Nếu không phải là một KTS chuyên nghiệp, việc bố trí đèn chiếu sáng quán cà phê với bạn chắc chắn không hề đơn giản. Hy vọng những thông tin mà ADOR cung cấp bên dưới sẽ giúp bạn nắm rõ hơn những điều cần lưu ý khi chọn đèn cho quán cà phê. >> Vì Sao Nhiều Người Chọn Xây Quán Từ Nhà Thép Tiền Chế? 1. Giữ cho ánh sáng nhất quán trong toàn bộ không gian Ánh sáng không nhất thiết phải giống nhau, nhưng phải hài
Vì Sao Nhiều Người Chọn Xây Quán Từ Nhà Thép Tiền Chế?
Xây quán từ nhà thép tiền chế là xu hướng thi công được ưa chuộng trên thế giới cũng như đang được phát triển tại Việt Nam. 1. Tại sao lại gọi là “tiền chế”? Đối với công trình đổ bê tông thông thường, bạn phải thực hiện trực tiếp tại mặt bằng thi công. Tuy nhiên với nhà thép tiền chế, các cấu kiện bằng thép được chế tạo và lắp đặt theo bản vẽ kiến trúc, kỹ thuật ngay tại xưởng cơ khí (được chế tạo trước), khi
Quản Trị Nhân Viên Quán Cà Phê: Bạn Đang Là Ông Chủ Hay Là Người Lãnh Đạo?
Ông chủ thì nói “TÔI” - Người lãnh đạo nói “CHÚNG TA”. Các ông chủ thường hay bị cái tôi của mình làm mù đường, còn người lãnh đạo mới thực sự có tầm nhìn. Người lãnh đạo hay hỏi - Ông chủ hay ra lệnh. Ông chủ hay chỉ tay năm ngón - Nhưng người lãnh đạo sẽ ra tay giúp đỡ. Ông chủ hay nói “ĐI” - Còn người lãnh đạo sẽ nói "CHÚNG TA CÙNG ĐI". Người lãnh đạo sẽ xem xét những ý kiến đóng góp - còn ông
Tất Tần Tật Những Điều Cần Biết Về Soft Opening Quán Cà Phê, Nhà Hàng (Bán Thử)
Từ lên ý tưởng, đến khâu xây dựng và hoàn thiện cho một quán, dù là nhỏ hay lớn cũng đều mất rất nhiều thời gian, công sức và tiền bạc. Vì thế tâm lý chúng ta luôn muốn nhanh chóng đưa quán vào vận hành, để bớt áp lực về tài chính cũng như thời gian. Cách đây vài năm, do ‘nôn nóng’ đưa quán vào vận hành, không cho quán chạy SOFT OPENING, nên mình đã để xảy ra rất nhiều sự cố đáng tiếc. Và gần
Kinh Nghiệm Lựa Chọn Nhà Cung Cấp Nguyên Liệu, Hàng Hoá Cho Quán Cà Phê
Kinh doanh quán cafe là lĩnh vực vừa sản xuất và vừa làm dịch vụ. Sản xuất là ở chỗ nghiên cứu và sáng tạo các thức uống món ăn, còn dịch vụ là phục vụ khách hàng “hài lòng khách đến vừa lòng khách đi”. Chính vì vậy để một quán cafe phát triển bền vững đòi hỏi người chủ quán cần biết cách quản lý cả hai khâu này “sản xuất” và “dịch vụ”. >> Làm Gì Khi Quán Ế Khách? Đã có rất nhiều bài viết nói