Bún ốc Bà Lương

Bún ốc là một món ăn phổ biến ở Hà Nội, vì vậy du khách khi ghé thăm thủ đô hầu hết đều chọn thưởng thức. Quán bún ốc bà Lương nổi tiếng với các món về ốc: lẩu ốc, nem ốc, chả ốc, ốc chuối đậu, ốc xào, hay ốc hấp. Quán là một ngôi nhà khoảng 4 tầng nằm trong con ngõ.

Cảm nhận khách hàng

Trụ Đinh: Nói đến Làng Khương Thượng là nói đến làng ốc rồi, bún ốc ở đây ngon, cửa hàng tuy nằm trong ngõ nhỏ nhưng lại rất đông khách. Vị đậm đà, thơm mùi giấm bỗng, hành khô… ốc tươi ngon, đầy đủ topping. Giá cả hơi cao so với “vị trí” của cửa hàng. Tuy nhiên vì ngon nên mình vẫn cho 5*.

Thuy Bui: Lâu lắm mới được ăn bún ốc, bạn dẫn tới một quán bún ốc nhỏ xíu, trong hẻm, đúng là đặc trưng ngõ nhỏ phố nhỏ Hà Nội luôn. Trên cao có cái biển to đùng luôn. Menu xoay quanh các món với ốc. Bữa đó tụi mình gọi bún ốc và chả ốc.
Bún ốc full toping, ngon, ăn với chả là no lắm. Chả ốc ngon, dai dù thấy hơi dầu mỡ xíu (nhưng món chả rán nào chẳng vậy nhỉ 🙂 Tuy nhiên về phục vụ thì chưa hài lòng lắm. Do chỗ nấu bếp với chỗ ngồi ăn sát nhau nên cứ có cảm giác mỡ mỡ, không sạch sẽ. Trưa đó tụi mình 3 người, đã có người ngồi ăn nên muốn tìm chỗ khác ngồi cho rộng rãi xíu mà chủ quán nói ăn lẩu thì lên lầu còn ăn bún thì ngồi ở dưới thôi, nên hơi bất tiện chút. Còn lại thì nếu chỉ ăn nhanh rồi đi thì cũng ổn. Về giá cả thì 1 tô bún khoảng 60-70k, chả ốc 120k/ đĩa ăn 2-3 người thoải mái.

Thanh Uyên Phan: 50k 1 tô bún tệ chưa từng thấy, ăn xong lợ miệng vì quá nhiều bột ngọt. Mình kêu tô đầy đủ có ốc lẫn, giò tai, bò và chuối. Ốc nhỏ thì nhai lạo xạo toàn ốc con. Bò dai tới mức nhai xong là ê răng luôn. Nhờ quán chần rau thì kêu không chần được với lý do chần rau làm hỏng nồi nước dùng. Quán khuyến mại cho khách 1 combo cực khủng: Ngay trước cửa quán là 1 thùng nhựa đựng rác siêu to khổng lồ chất cao như núi và không hề có nắp đậy + mùi cống hôi vô cùng. Quán làm ăn kiểu gì mà không buồn đầu tư 1 cái thùng rác có nắp đậy cho đàng hoàng. Sai lầm của mình là không quay xe ngay và luôn khi nhìn thấy núi rác ngay cửa.

Long Nguyen Duc: Giá khá cao so với chất lượng. Đồ ăn với ốc và nhái kèm thịt thường và các phụ gia khác. Hương vị chỉ lạ miệng chứ chưa thể gọi là quá ngon. Quán nhỏ, chỗ để xe hạn chế, không gian hẹp. Giá quá cao so với chất lượng, đĩa ốc xào bé tẹo giá 200 trong khi hương vị không có gì đặc biệt. Đồ lẩu gọi thêm 300 nhưng mang 400 vì “tối thiểu là 400”. Nước lẩu vị được, đồ nhúng lẩu rất chán. Bao gồm giò tai, sườn sụn, mọc, 1 đĩa ốc nhúng bé tẹo cho suất 700 thêm vài thứ linh tinh khác.

KẾT LUẬN: Bún ốc Bà Lương có không gian rộng rãi, thực đơn phong phú các món chế biến từ ốc. Giá được đánh giá là khá cao nhưng chất lượng món đồng đều, dịch vụ ở mức khá.