Ẩm thực Trần là một thương hiệu đặc sản lâu đời tại Đà Nẵng, có tên tuổi được biết đến bởi du khách cả trong và ngoài nước. Hệ thống các chi nhánh Ẩm thực Trần đều có vị trí đắc địa, không gian sang trọng đi cùng dịch vụ chu đáo. Các món chủ đạo làm nên tên tuổi thương hiệu bao gồm Bánh tráng thịt heo, Mỳ Quảng, Bún mắm nêm. Ẩm thực Trần cũng là nhà hàng được nhiều người nổi tiếng, nhiều đoàn khách du lịch ghé thăm khi đến với Đà Nẵng.
Cảm nhận khách hàng
Minh Tâm Jess: Lần mình ra Đà nẵng là mình ghé ngay quán này. Là khách du lịch mình rất thích tìm hiểu ẩm thực những nơi mình đi qua, và nghe mọi người nhắc đến quán Trần mình ghé và thưởng thức ngay: Mình gọi món bánh cuốn thịt heo 2 đầu da, món này ăn kèm mắm mêm và rau rất ngon, vị đậm đà và rất miền Trung. Sau đó mình gọi thêm cả tô bún mắm, lớp thịt heo chiên giòn kèm rau mùi với nước mắm rất ngon luôn, giá cả cũng ổn. Và sau cùng mình gọi thêm 1 phần nước cam, thế là kết thúc thực đơn ngày đầu mình ra đây, hoàn hảo và đậm đà hương vị. Chắc chắn sẽ quay lại khi tới Đà Nẵng.
Phượng My Phạm: Mình là khách du lịch, thấy nhiều người khen quán này nên mình với gia đình có ghé ăn thử, và đây là cảm nhận của mình (+) Phục vụ nhanh, mình tới vào giữa trưa mà thấy quán cũng khá vắng, có 3 bàn ngồi ăn à. (+) Rau ăn kèm sạch, mắm nêm ngon, ở đây có bán mắm nêm đem về nữa nha. (+) Mình có gọi thêm mấy món sau nữa mà lúc đó tay đang dính mắm nêm nên ngại cầm vào điện thoại :)). Bún mắm là bún ăn kèm với thịt heo quay, họ chan mắm nêm vào sẵn cho mình luôn. Thịt heo quay vẫn còn giòn, ăn ngon. (+) WC sạch nha.
Trúc Phương: Mình là khách du lịch đến Đà Nẵng chơi và thấy quán lớn nhiều chi nhánh nên đến ăn thử, trải nghiệm cực kỳ tệ từ món ăn cho đến phục vụ. Đồ ăn không ngon giá lại đắt cắt cổ, phần bánh tráng 199k chỉ có 6 lát thịt mỏng te cho 1 người ăn không đủ, gọi thêm mì quảng thì tự động đem bánh tráng ra không nói gì xong lại tính tiền 9k cho khách và món mì Quảng cũng không ngon lành gì. Khuyên chân thành đừng nên ghé quán này.
PeterNguyenKhoa: Tôi được người quen giới thiệu. Nhưng quá thất vọng! Quán mập mờ trong giá cả, dịch vụ tệ hại, không niêm yết giá bánh tráng thịt heo 2 đầu da, không niêm yết giá các món ăn kèm như da heo (chỉ mang hủ da heo ra rồi nói mời ăn), không nói là tính phí, phí bao nhiêu không niêm yết giá trên hoá đơn.
– Thức ăn không có gì đặc biệt hơn các tiệm khác
– Bàn dùng 2 bánh tráng tính tiền 4
– Bàn có 7 người (dùng có 6 cái khăn lạnh) tính tiền 11 cái. Khi báo phục vụ thì không có một lời xin lỗi, chỉ nói “Ờ chị cứ kiểm tiếp đi rồi em trừ ra”. Cảm thấy không được tôn trọng.
– Không đáng là bao nhiêu tiền, nhưng nhìn chung là mập mờ về giá cả.
– Chỉ có bác bảo vệ mặc áo xanh đội nón ngồi ngoài sân là dịch vụ rất tốt nói năng đàng hoàng có nụ cười, còn lại không nhân viên nào có nụ cười.
– Sau khi quán sửa lại hoá đơn, mình có vô nói bạn cashier về dịch vụ, thì khi ra ngoài cả đoàn mình nhận được ánh mắt liếc của anh phục vụ kia, hơi sợ tí. Nhưng buồn hơn vì Đà Nẵng sẽ mất khách du lịch vì những quán và những con người như thế.
Nếu có âm sao tôi cũng sẽ để âm, 1 sao còn quá cao cho quán!
THẾ MẠNH
- Lâu đời, nổi tiếng với khách du lịch
- Vị trí đắc địa, gần trung tâm
- Không gian rộng rãi, sang trọng
- Menu đa dạng các món đặc sản Quảng Nam – Đà Nẵng
HẠN CHẾ
- Giá cao